Zgłoś się do konkursu Śląskie Smaki. Masz czas do 30 kwietnia
17-04-2012 13:12:38
Tylko do 30 kwietnia można zgłosić swoją drużynę do konkursu Śląskie Smaki, organizowanego w ramach VII Festiwalu Śląskie Smaki. Impreza odbędzie się wcześniej niż zazwyczaj, bo już 26 maja w Parku Śląskim (czyli WPKiW) w Chorzowie, na terenie obok Hali Kapelusz.
W tym roku wprowadzono nową, trzecią kategorię konkursową dla uczniów szkół gastronomicznych, którzy do tej pory stawali w szranki albo z amatorami, albo profesjonalistami. Trzeba będzie upichcić danie związane z tradycjami kulinarnymi województwa śląskiego, które podbije podniebienia jury.
Kucharze będą rywalizować o tytuł Eksperta Śląskich Smaków, nagrodę Złotego Durszlaka i nagrody rzeczowe. W konkursie mogą wziąć udział 24 drużyny podzielone na trzy kategorie. - Zapraszani są gotujące rodziny, panie z kół gospodyń wiejskich, zawodowych kucharzy i uczniów szkół gastronomicznych - Regulamin konkursu i karty zgłoszeniowe są dostępne na www.slaskiesmaki.pl. Zgłoszenia można przesyłać pocztą lub mailem (adresy w regulaminie).
Obok atrakcji kulinarnych - konkursu oraz pokazów kuchni poszczególnych części województwa śląskiego - częstochowskiej, zagłębiowskiej, góralskiej i górnośląskiej, na Festiwalu nie zabraknie występów artystycznych. Na zakończenie imprezy wystąpi tradycyjnie Zespół Pieśni i Tańca "Śląsk". Będzie można też obejrzeć występ świetnego kabaretu Słoiczek po Cukrze (polecamy zwłaszcza skecz pt. "Mucha"), tworzonego przez dwie panie.
