| XI Wojewódzki Konkurs Wiedzy Hotelarskiej | 06-04-2024 09:21:42 |  W dniu 05.04.2024 odbył się XI Wojewódzki Konkurs Wiedzy Hotelarski, którego organizatorem jest nasza szkoła i nauczyciele przedmiotów zawodowych hotelarskich. Konkurs objął honorowym patronatem Prezydent miasta Bytom - Mariusz Wołosz oraz Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Głównym sponsorem konkursu był Hotel Best Western Hotel Mariacki i restauracja Browar Mariacki w Katowicach. Od samego początku mocno wspierała nas pani Anna Chwałko - dyrektor regionalna IGHP na Śląsku i dyrektor generalna Best Western Hotel Mariacki oraz Browaru Mariacki w Katowicach. Podczas konkursu była również przewodniczącą jury. Drugim wsparciem był pan Tomasz Antolak - dyrektor generalny Hotelu Kotarz w Brennej i właściciel firmy Hotel Expert Events, który również zasiadał w jury i przygotował nagrody. Trzecią osobą w jury był pan Bartłomiej Długosz, dyrektor hotelu Seven w Bytomiu.
W tym roku w konkursie wzięło udział 12 drużyn dwuosobowych ze szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa z Siemianowic Śląskich, Katowic, Rudy Śląskiej, Rybnika, Lublińca, Wadowic, Wodzisławia Śląskiego, Dąbrowy Górniczej, Jastrzębia Zdroju, Chorzowa, Tychów i Bytomia. Naszą szkołę reprezentowały Julia Grabowska i Vanessa Waleryszek z klasy 5UH. Konkurs składał się z kilku konkurencji, podczas których uczniowie musieli wykazać się wiedzą i umiejętnościami zawodowymi. Uczestnicy musieli zaprezentować reklamę zawodu technik hotelarstwa przed jury, wykazać się wiedzą z zakresu marketingu mix. Oprócz tego sprawdzane były umiejętności praktyczne związane z serwisem wieczornym oraz rozmowa kwalifikacyjna do pracy w hotelu w języku angielskim.
Po podliczeniu punktów i konsultacji, jury ogłosiło wyniki. I miejsce zajęła drużyna z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim w składzie Gracjana Wiśniewska i Wiktoria Gęsty, II miejsce zdobyły Julia Grabowska i Vanessa Waleryszek z Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Bytomiu, natomiast III miejsce ex aequo zajęły drużyny w składzie Inka Plewa i Martyna Helon z Zespołu Szkół nr 7 w Tychach oraz Natalia Jaguś i Wiktoria Adamyczk z Zespołu Szkół Ogólnokształcąco - Technicznych w Lublińcu. Oprócz tego jury postanowiło przyznać 2 wyróżnienia, które trafiło do Sary Kłos z Zespołu Szkół nr 2 w Rudzie Śląskiej oraz Karoliny Trzcińskiej z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Wadowicach.
Nagrodami w konkursie były: zaproszenie do Browaru Mariackiego o wartości 250 zł, zaproszenie do hotelu Best Western Mariacki, 2 noclegi ze śniadaniami dla 2 osób, voucher na jednodniowy pobyt ze śniadaniem i częścią Wellness w Hotelu Kotarz w Brennej, dwa vouchery do restauracji Hotelu Kotarz w Brennej Pod kudłatym Baranem, voucher do restauracji w Hotelu Seven w Bytomiu. Oprócz tego nagrody w postaci vouchera na rejs przekazała Marina Gliwice oraz vouchery na zwiedzanie stadionu ufundował Stadion Śląski. Wsparcie w postaci nagród otrzymaliśmy również od Biura Promocji Bytomia. Hotel Best Western Mariacki ufundował także poczęstunek dla uczestników. Dużym wsparciem w organizację konkursu jest również stała współpraca naszej szkoły z firmą Selgros.
Okazało się, że konkurs z roku na rok ma coraz większą renomę i prestiż. O czym świadczy chociażby coraz większa liczba uczestników. Najważniejsze, że atmosfera i swoboda, sprawia, że nikt podczas konkursu nie czuje się zestresowany, a wszyscy czują ducha zdrowej rywalizacji. Każdy uczestnik jest tak naprawdę zwycięzcą i nie ma tutaj przegranych. Wiemy na pewno, że konkurs będziemy dalej rozwijać i kontynuować. Już dzisiaj zapraszamy w przyszłym roku na kolejną edycję.
|
|
| K. Brol, E. Lewandowska
|
|
|
